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Wacholderbeeren

Der Klassiker für jeden Wildbraten oder Fleischbeizen. Die Beeren vor dem Kochen leicht zerdrücken. Benötigt werden Wacholderbeeren aber auch als Einlegegewürz, vor allem für Sauerkraut.

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Wagner Wacholderbeeren sind das passende Gewürz zum Aromatisieren von deftigen Gerichten wie Sauerkraut und Schmorkohl, es passt zu vielen Schmorgerichten mit Fleisch, zum Herstellen von Marinaden und Sauerbratenbeize. Wacholderbeeren können je nach Zubereitung im Ganzen oder auch zerstoßen im Mörser verwendet werden.

Zutaten

Wacholderbeeren

Information

Füllmenge: 0.05kg

Gebinde: Beutel

Artikelnummer: 4001639010824

Hersteller

Wagner Gewürze GmbH, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1613 kJ
385 kcal
Fett 14.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate 37.3 g
davon Zucker
7.5 g
Eiweiß 19.8 g
Salz 0.05 g
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