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Zum Einlegen und Marinieren von Wild.
Einheit:
25.0 g Beutel
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Die Wagner Wildeinlege-Gewürzmischung ist ideal zum Einlegen und Marinieren von Wild.
Anwendung: Beutelinhalt (15 g) reicht für ca. 1 kg Fleisch. Für Essigbeize in 1 1/2 Liter Essig-Wasser aufkochen, abkühlen lassen, Fleisch damit ganz abdecken und einige Tage durchziehen lassen.
Zutaten
Wacholderbeeren, Karotten, Pfefferkörner, Piment, Pastinake, Thymian, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin.
Information
Füllmenge: 25g
Gebinde: Beutel
Artikelnummer: 4001639010831
Hersteller
Wagner Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 1456 kJ347 kcal |
Fett | 9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 43.8 g |
davon Zucker | 26.7 g |
Eiweiß | 13.5 g |
Salz | 0.3 g |
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