Wildeinlege-Gewürzmischung

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Zum Einlegen und Marinieren von Wild.

Einheit: 25.0 g Beutel

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Die Wagner Wildeinlege-Gewürzmischung ist ideal zum Einlegen und Marinieren von Wild.

Anwendung: Beutelinhalt (15 g) reicht für ca. 1 kg Fleisch. Für Essigbeize in 1 1/2 Liter Essig-Wasser aufkochen, abkühlen lassen, Fleisch damit ganz abdecken und einige Tage durchziehen lassen.

Zutaten

Wacholderbeeren, Karotten, Pfefferkörner, Piment, Pastinake, Thymian, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin.

Spuren

Sellerie, Senf.

Information

Füllmenge: 25g

Gebinde: Beutel

Artikelnummer: 4001639010831

Hersteller

Wagner Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	1456 kJ 347 kcal
Fett	9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	43.8 g
davon Zucker	26.7 g
Eiweiß	13.5 g
Salz	0.3 g

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