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Wildfond

Einheit: 0.4000 Liter Glas

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Die Fonds von Escoffier enthalten nichts außer feinstem Fond aus rein natürlichen Zutaten. Die Rezeptur der Escoffier Fonds beruht auf Zutaten, aus denen auch in Gourmet-Restaurants Fonds hergestellt werden.

Anwendung: Escoffier Fonds sind tafelfertig zum Auffüllen, Angießen und Zubereiten von Suppen, Saucen oder Beilagen. Trübstoffe oder Bodensatz sind ein Qualitätsmerkmal unseres Produktes. Bitte vor Entnahme schütteln.

Zutaten

Konzentrierte Wildfleischbrühe (Wasser, Wildknochen, Hirschfleisch, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, Nelken, Salbei, Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian, SELLERIE, Tomaten), Portwein, Madeirawein, Speisesalz, Zucker, Pilze.

Information

Füllmenge: 0.4000l

Gebinde: Glas

Artikelnummer: 4058700731072

Hersteller

Escoffier GmbH, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 ml
Brennwert	28 kJ 7 kcal
Fett	0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0.7 g
davon Zucker	0.6 g
Eiweiß	0.7 g
Salz	0.78 g

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