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Ostmann
Wildgewürz ganz
Einheit:
12.5 g Beutel
(12,72 € / 100 Gramm) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wild-Gewürz ganz ist eine Komposition für die Zubereitung von Reh, Hirsch, Wildschwein, Hasen und Fasan. Außerdem ideal für Fonds, Saucen und Beizen.
Anwendung: Beutelinhalt (15 g) reicht für ca. 1kg Fleisch. Für Essigbeize in 1 1/2 Liter Essig-Wasser aufkochen, abkühlen lassen, Fleisch damit ganz abdecken und einige Tage durchziehen lassen.
Zutaten
Wacholderbeeren, Karotten, Pfefferkörner, Piment, Pastinake, Thymian, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin.
Spurenelemente
Sellerie, Senf.
Information
Füllmenge: 12.50g
Gebinde: Beutel
Artikelnummer: 4002674126136
Hersteller
Ostmann Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1456 kJ347 kcal |
| Fett | 9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 43.8 g |
davon Zucker | 26.7 g |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Salz | 0.3 g |
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