Wildsauce
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Anwendung: Feine Komposition für Wildsauce:
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Nach dem Kochen Sahne und Butter unterrühren.
Zutaten
Maltodextrine, WEIZENMEHL Palmfett teilweise gehärtet, modifizierte Stärke, Aroma, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Champignonpulver und -stücke, Hefeextrakt, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, Zwiebeln, Butterpilzpulver und -stücke, Gewürze, Shiitake-Pilzpulver.
Allergene
Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam.
Spurenelemente
Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam.
Information
Füllmenge: 40g
Gebinde: Portionsbeutel
Artikelnummer: 4009600040450
Hersteller
Ubena Foodservice, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1658 kJ396 kcal |
| Fett | 16.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9.5 g |
| Kohlenhydrate | 53.7 g |
davon Zucker | 9.6 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 11.7 g |
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