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Fuchs Professional
Zimtstangen
Einheit: 0.2500 kg Groß-Beutel
(34,76 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und Zimtstangen inzwischen fest etabliert – nicht nur zu Weihnachten.
KOCHEN MIT ZIMT:
Als Faustregel gilt: Alles, was mit Zucker zubereitet wird, verträgt auch Zimt. Das aus Asien stammende Gewürz sorgt für unverwechselbare Geschmacksakzente in Kompotten, Fruchtkaltschalen, (weihnachtlichem) Gebäck, Dessertcremes und -saucen aber auch in Getränken wie Punsch, Glühwein, Tee und (Eis)Kaffee.
TYPISCHE GERICHTE MIT ZIMT:
Zimtsterne zu Weihnachten, Apfelkrapfen während der Karnevalszeit, schwedische Zimtschnecken (Kanelbullar) zum Frühstück oder Bratäpfel an kalten Herbsttagen – erst dank Zimt schmecken diese Spezialitäten perfekt. Doch auch in herzhaften Speisen kommt Zimt zur Geltung, beispielsweise in süß-sauer Eingelegtem oder in der Küche des Mittleren Ostens (z.B. Lammtajine, Falafel, Couscous).
TIPP VOM KOCHPROFI:
Verfeinern Sie Ihren Rotkohl doch einmal mit ein wenig gemahlenem Zimt oder kochen Sie eine kleine Zimtstange von Anfang an mit – Sie werden begeistert sein.
KOCHEN MIT ZIMT:
Als Faustregel gilt: Alles, was mit Zucker zubereitet wird, verträgt auch Zimt. Das aus Asien stammende Gewürz sorgt für unverwechselbare Geschmacksakzente in Kompotten, Fruchtkaltschalen, (weihnachtlichem) Gebäck, Dessertcremes und -saucen aber auch in Getränken wie Punsch, Glühwein, Tee und (Eis)Kaffee.
TYPISCHE GERICHTE MIT ZIMT:
Zimtsterne zu Weihnachten, Apfelkrapfen während der Karnevalszeit, schwedische Zimtschnecken (Kanelbullar) zum Frühstück oder Bratäpfel an kalten Herbsttagen – erst dank Zimt schmecken diese Spezialitäten perfekt. Doch auch in herzhaften Speisen kommt Zimt zur Geltung, beispielsweise in süß-sauer Eingelegtem oder in der Küche des Mittleren Ostens (z.B. Lammtajine, Falafel, Couscous).
TIPP VOM KOCHPROFI:
Verfeinern Sie Ihren Rotkohl doch einmal mit ein wenig gemahlenem Zimt oder kochen Sie eine kleine Zimtstange von Anfang an mit – Sie werden begeistert sein.
Zutaten
Zimtstangen
Information
Füllmenge: 0.2500kg
Gebinde: Groß-Beutel
Artikelnummer: 4027900611552
Hersteller
Fuchs Professional Fuchs GmbH & Co. KG, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1332 kJ317 kcal |
| Fett | 3.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
davon Zucker | 55.4 g |
| Eiweiß | 3.9 g |
| Salz | 0.08 g |
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